Vörukynning
| Hindberjaketón Grunnupplýsingar |
| Efnafræðilegir eiginleikar Notar framleiðsluaðferð |
| Vöruheiti: | Hindberja ketón |
| Samheiti: | 4-(4-Hýdroxýfenýl)-2-bútanón 5471-51-2;Náttúrulegt hindberjaketón;dóbútamín EP óhreinindi B;dóbútamínhýdróklóríð óhreinindi Ⅰ:4-(4- Hýdroxýfenýl)-2-bútanón;4-p-hýdroxýlfenýl)-2-bútón; hindberjaketón; hindberjaketón; hindberjaketón |
| CAS: | 5471-51-2 |
| MF: | C10H12O2 |
| MW: | 164.2 |
| EINECS: | 226-806-4 |
| Vöruflokkar: | Arómatísk ketón (útskipt); Matvæla- og fóðuraukefni; Arómatísk efni; Jurtaþykkni;5471-51-2 |
| Mol skrá: | 5471-51-2.mól |
 |
|
| Hindberja ketón efnafræðilegir eiginleikar |
| Bræðslumark | 81-85 gráður (lýst.) |
| Suðumark | 200 gráður |
| þéttleika | 1.0326 (gróft áætlað) |
| gufuþrýstingur | 40Pa við 25 gráður |
| brotstuðull | 1.5250 (áætlun) |
| FEMA | 2588|4-(P-HYDROXYPHENYL)-2-BUTANÓN |
| geymsluhitastig. | undir óvirku gasi (argon) |
| leysni | 95% etanól: leysanlegt 50 mg/ml, tært til örlítið gruggugt, litlaus til daufgult eða brúnt |
| formi | Vökvi |
| pka | 9,99±0,15(spáð) |
| lit | Tær litlaus |
| Lykt | við 10,00% í díprópýlen glýkóli. sætberjasulta hindberjaþroskuð blóma |
| Lyktartegund | berjum |
| Vatnsleysni | Óleysanlegt í vatni. |
| JECFA númer | 728 |
| BRN | 776080 |
| InChIKey | NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 0.935-1.33 við 20 gráður |
| Tilvísun í CAS gagnagrunn | 5471-51-2(CAS DataBase Reference) |
| NIST efnafræði tilvísun | 2-Bútanón, 4-(4-hýdroxýfenýl)-(5471-51-2) |
| EPA efnisskrárkerfi | 2-Bútanón, 4-(4-hýdroxýfenýl)- (5471-51-2) |
| Öryggisupplýsingar |
| Hættukóðar | Xn,Xi |
| Áhættuyfirlýsingar | 22 |
| Öryggisyfirlýsingar | 26-36/37/39-36 |
| WGK Þýskalandi | 2 |
| RTECS | EL8925000 |
| Hættuathugið | Ertandi |
| TSCA | Já |
| HS kóða | 29145011 |
| Gögn um hættuleg efni | 5471-51-2(Hættuleg efni) |
| MSDS upplýsingar |
| Veitandi | Tungumál |
|---|---|
| Frambinone | ensku |
| Sigma Aldrich | ensku |
| ACROS | ensku |
| ALFA | ensku |
| Hindberjaketónnotkun og nýmyndun |
| Efnafræðilegir eiginleikar | Það virðist sem hvítt nálarkristall eða kornótt fast efni, sýnir hindberjailm og ávaxtakeim. Bræðslumarkshitastigið er 82 ~ 83 gráður. Það er óleysanlegt í vatni og olíu, er leysanlegt í alkóhóli, eter og rokgjarnri olíu. Náttúruvörurnar eru til í hindberjum (hindberjum) og svo framvegis. |
| Notar | 1. Hindberjaketón er notað við undirbúning matarkrydds með sætuáhrifum, einnig hægt að nota fyrir snyrtivörur og sápubragð. 2. Hindberjaketón er mikið notað í jarðarber, hindberjum, ananas, ferskjum og öðrum matarbragði, venjulega notað sem festiefni í ávaxtabragðinu. Í daglegu bragði er hægt að nota það í samsetningar eins og jasmín, gardenia blóm og tuberose. Sem breytiefni er hægt að nota það í jasmín, gardenia, tuberose og annað ilmandi daglegt bragð. Í matarbragði er það aðallega notað fyrir jarðarber, ananas, ferskjur, plómur, maíber og annan ilm. Í læknisfræði er það aðallega notað sem milliefni. |
| Framleiðsluaðferð | 3,5mól 15% natríumhýdroxíði er fyrst bætt við hvarfið og 2 mól af asetoni og 1mól af p-hýdroxýbensaldehýði er bætt í dropatali undir hræringu. Hitastiginu er stjórnað á milli 20 og 30°C, og hræringarhvarfinu er haldið áfram í 20 klukkustundir. Natríumsaltið á föstu formi 4-p-hýdroxýfenýlbútens-3-ketóns-2 var fengið eftir síun, leyst upp frekar í vatni og síðan sýrt með saltsýru til að fella út 4-p-hýdroxýfenýlbúten -3-ketón-2, síaðu frekar og þurrkaðu til frekari notkunar. Autoclave var útvegað 100 g af milliefninu og 5 g af nikkelhvata, og andrúmsloftið var skipt út fyrir vetni. Blandan var hituð að 120-140 gráðu og hvarf við 0,98 MPa þrýsting í 1,5 klst. Eftir kælingu var hvatinn síaður frá, innihald hindberjaketóns var 89% og vetnunarafraksturinn var 92%. Hráafurðin hér að ofan er háð lofteimingu einu sinni með frekari endurkristöllun sem er 1-2 sinnum og fær hvíta kristalla með bræðslumark 82 gráður C. Fenól leið 94 g af fenóli og 85% fosfórsýru blönduðum hvata var bætt út í hvarfið, 70 g af metýlvinýl ketóni var bætt við í dropatali á 40 mínútum, hitastiginu var haldið við 15-20 gráðu og hrært var í hvarfinu í 4 klst. Eftir að hvarfinu var lokið var hvarfblandan þvegin með vatni þar til hún var hlutlaus og 63 g af fenóli voru eimuð af við lækkaðan þrýsting til að fá 25 g af afurð með bræðslumark 81,5 til 82,5 gráður C og heimtur 80% . Það fæst með þéttingu milli hýdroxýbensaldehýðs og asetóns og frekari vetnun. Það fæst með þéttingu milli ketónsýru og fenóls. |
| Lýsing | 4-(p-Hýdroxýfenýl)-2-bútanón hefur sæta, ávaxtaríka hindberjalykt. Má útbúa með hvatandi vetnun phýdroxýbensýlidenasetóns í viðurvist platínusvarts í eter eða metanóli eða í viðurvist palladíums sem frásogast á viðarkolum. |
| Efnafræðilegir eiginleikar | 4-(p-Hýdroxýfenýl)-2-bútanón hefur sæta, ávaxtaríka lykt af hindberjasoði. |
| Efnafræðilegir eiginleikar | 4-(4-Hýdroxýfenýl)-2-bútanón er mjög einkennandi hluti hindberjailms. Það myndar litlausa kristalla (mp 82–83 gráður) með sætri, ávaxtalykt sem minnir mjög á hindber. Hindberjaketón er framleitt með basahvataðri þéttingu á alkalísalti 4-hýdroxýbensaldehýðs og asetóns, fylgt eftir með sértækri vetnun tvítengisins í 4-hýdroxýbensalacetoninu sem myndast. Önnur nýmyndun byrjar á fenóli, sem er breytt í 4-(4-hýdroxýfenýl)-2-bútanón með metýlvínýlketóni eða með 4-hýdroxý-2-bútanóni. |
| Efnafræðilegir eiginleikar | hvítt til örlítið gult duft eða nálar |
| Tilkoma | Tilkynnt var um að fundust evrópsk trönuber, hindber, brómber, loganberry og hafþyrni (Hippophae rham noides L.). |
| Notar | 4-(4-Hýdroxýfenýl)-2-bútanón er notað í ilmvörur, í snyrtivörum og sem aukefni í matvælum til að gefa ávaxtalykt. |
| Notar | Aðal ilmefnasamband rauðra hindberja, notað í ilmvatnssamsetningar, sjampó, snyrtivörur og sem aukefni í matvælum. Einnig óhreinindi í myndun Dobutamine (D494445). |
| Notar | Milliefni fljótandi kristalla |
| Skilgreining | ChEBI: Keton sem er 4-fenýlbútan-2-einn þar sem fenýlhringurinn er skipt út fyrir hýdroxýhóp í stöðu 4. Það er að finna í ýmsum ávöxtum, þar á meðal hindberjum, brómberjum og trönuberjum, og er notað í ilmvörur og snyrtivörur. |
| Smekkþröskuldsgildi | Bragðeiginleikar við 40 ppm: ávaxtaríkt, sultað, ber, hindber og bláber með frjólegum blæbrigðum nammi |
| Tilvísun í samsetningu | The Journal of Organic Chemistry, 41, bls. 1206, 1976DOI:10.1021/jo00869a026 Synthetic Communications, 19, bls. 1109, 1989DOI: 10.1080/00397918908051034 |
| Eldfimi og sprengihæfni | Ekki eldfimt |
| Öryggissnið | Eitur í kviðarholi. Miðlungs eitrað við inntöku. Eldfimur vökvi. Þegar það er hitað til niðurbrots gefur það frá sér viðkvæman reyk og ertandi gufur. Sjá einnig KETÓNAR. |
| Hindberja ketón undirbúningsvörur og hráefni |
| Hráefni | Ethanol-->Acetone-->4-Hydroxybenzaldehyde-->Methyl vinyl ketone-->4-Phenyl-1-butene-->4,4'-karbónýldíftalsýra |
| Undirbúningsvörur | methyl [4-(3-oxobutyl)phenoxy]acetate-->2-Butanone, 4-[4-(2-oxiranylmethoxy)phenyl]--->(4(3-HYDROXY-3-METHYL-BUTYL)-PHENOXY)-EDISKASÝRA |
maq per Qat: hindberja ketón, Kína hindberja ketón framleiðendur, birgjar, verksmiðju
chopmeH: Engar upplýsingar
veb: Dimedone
Þér gæti einnig líkað
Hringdu í okkur
