| Efnafræðilegir eiginleikar |
tær litlaus til gulur vökvi |
| Efnafræðilegir eiginleikar |
Kúminaldehýð hefur sterka, sterka, kúmenlíka lykt og svipað bragð. |
| Tilkoma |
Tilkynnt í miklum fjölda af ilmkjarnaolíum, kúmeni, Acacia farnesiana, kanil, beiskju, mexíkóskum lime, Eucalyptus globulus, rue, boldus, Artemisia hausiliensis og fleirum. Einnig greint frá í sítrónu- og mandarínubörksolíu, kanilberki, anís, negulknappa, kúmenfræi, túrmerik, steinselju, kalabasmúskati (Monodora myristica Dunal), hvönnrót, timjan, nautakjöt, brandy, vínberja- og mastíkúmmí ávaxtaolíu. |
| Notar |
Kúminaldehýð er bragðefni sem er fljótandi, litlaus til gult í útliti, með sterka oddhvassa lykt sem líkist kúmenolíu. Það er óleysanlegt í vatni og leysanlegt í alkóhóli og eter. Það er fengið úr kúmenolíu. Það er einnig nefnt p-, kúmaldehýð og kúmenal. |
| Notar |
Kúminaldehýð hefur verið notað til að rannsaka lirfudrepandi og fullorðinsdrepandi eiturverkanir mónóterpena gegnCulex pipiens. Það hefur verið notað við mat á efnasamsetningu, sýklalyfja- og andoxunarvirkni ilmkjarnaolíu og ýmissa útdrætta afTröllatré gilii. |
| Skilgreining |
ChEBI: Meðlimur af flokki bensaldehýða sem er bensaldehýð skipt út fyrir ísóprópýlhóp í stöðu 4. Það er hluti af ilmkjarnaolíum úr kúmeni og hefur skordýraeyðandi virkni. |
| Undirbúningur |
Úr p-ísóprópýlbensýlklóríði og hexametýlentetramíni (Arctander, 1969). |
| Bragðþröskuldsgildi |
Bragðeiginleikar við 10 ppm: kryddað með grænu kúmeni og jurtatónum. |
| Almenn lýsing |
Kúminaldehýð er hluti af kúmenolíu sem hefur sterka sveppa- og bakteríudrepandi virkni. |
| Lífefna/lífeðlisfræðileg aðgerðir |
Kúminaldehýð eykur insúlínseytingu hjá streptósótósín-völdum sykursýkisrottum. Það bælir melanínmyndun í ræktuðum músa B16-F10 sortuæxlisfrumum. |
| Öryggissnið |
Miðlungs eitrað við inntöku og snertingu við húð. Ertandi húð. Eldfimur vökvi. Þegar það er hitað til niðurbrots gefur það frá sér viðkvæman reyk og ertandi gufur. Sjá einnig ALDEHYD. |
| Myndun |
Gert tilbúið með því að hita p-ísóprópýlbensóýlklóríð með vatnskenndri eða alkóhólískri hexametýlentetraamínlausn. |
| Hreinsunaraðferðir |
Líklegt óhreinindi er bensósýran. Athugaðu IR fyrir tilvist OH frá CO2H og CO-tíðni. Ef sýran er til staðar, þá er aldehýðið leyst upp í Et2O, þvegið það með 10% NaHCO3 þar til gosið hættir, síðan með saltvatni, þurrkað yfir CaCl2, gufað upp og eimað olíuafganginn, helst í lofttæmi. Það er næstum óleysanlegt í H2O, en leysanlegt í EtOH og Et2O. Thiosemicarbazon hefur m 147o eftir endurkristöllun úr vatnskenndu EtOH, MeOH eða *C6H6. [Crounse J Am Chem Soc 71 1263 1949, Bernstein o.fl. J Am Chem Soc 73 906 1951, Gensler & Berman J Am Chem Soc 80 4949 1958, Beilstein 7 H 318, 7 II 347, 7 III 1095, 7 IV 723.] |
