| lýsingu |
p-Anísaldehýð, einnig þekkt sem anísaldehýð eða 4-metoxýbensaldehýð, er litlaus til ljósgulur vökvi við stofuhita. Það hefur lykt sem er svipuð hagþyrni. Það er óleysanlegt í vatni, með leysni upp á aðeins 0,3%, en það er örlítið leysanlegt í própýlenglýkóli og glýseróli. Það er auðveldlega leysanlegt í etanóli, etýleter, asetoni, klóróformi og flestum lífrænum leysum. Anísicaldehýð getur einnig verið rokgjörn með vatnsgufu. Anísicaldehýð kemur náttúrulega fyrir í fennelolíu, kúmenolíu, dilliolíu, akasíublómum og balsamperuþykkni. Það fæst með oxunaraðskilnaði og útdráttarferlum. Þetta efnasamband er almennt notað sem ilmgrunnur fyrir hagþyrni, sólblómaolíu, lilac og aðra ilm. Það er einnig notað sem blöndunarkrydd fyrir ilm eins og nýslegið gras, silfur og hvít akasíublóm, akasíu og balsamgras. Að auki þjónar anísicaldehýð sem hjálparefni fyrir lilja af dal ilm og breytir fyrir osmanthus ilm. |
| Efnafræðilegir eiginleikar |
Litlaus eða ljósgulur vökvi; Læknaði að verða kalt. Hlutfallslegur þéttleiki: 1.119-1.123, brotstuðull: 1.5710-1.5750; suðumark: 246-248 gráðu ; bræðslumark: 1-2,5 gráður; blossamark 100 gráður fyrir ofan. Uppleyst í 2 rúmmálum af 60% etanóli. Gagnkvæmt leysanlegt með olíubragði. Sýrugildi < 6,0 .Ilmurinn af blóminu er eins og Hawthorn blómið, en lyktin af baununum er eins og ilmurinn af vanillustöng. Það hefur smá sætu af kryddjurtum og kryddi. Ilmurinn er sterkur og endist frekar lengi. |
| lykt |
Það er sterkur anís-kenndur ilmur og hagþyrni. Það er ferskur, grænn fennelilmur. Ilmurinn af blóminu er eins og Hawthorn-blómið, en ilmurinn af baununum er eins og ilmur af vanillustöng. Það hefur smá sætu af kryddjurtum og kryddi. Ilmurinn er sterkur og endist frekar lengi. Það er sterkara og tærara áfengi og grófara en anís.
Ofangreindum upplýsingum er ritstýrt af Chemicalbook of Tian Ye. |
| Notar |
p-Anisaldehýð er meginhluti blóma ilmvötnanna fyrir dreifingu Hawthorn. Það er einnig hægt að nota fyrir lilac, brönugrös, sólblómaolía, akasíu, feiminn blóm, svarta engisprettu, magnólíu, veggblóm og sætan baunaost og aðra blóma og nýja fjársjóð, Hong Wei, aldehýð og aðra ilmandi blómakjarna. Það er einnig hægt að nota fyrir annað þungt viðarkennt sandelviðarbragð sem og notað í sápubragð. Sætleiki þess er notaður í matinn og til að samræma bragðið.
p-Anisaldehýð hefur viðvarandi ilm af hagþyrni. Það er notað sem aðalkrydd í Hawthorn blómum, sólblómaolíu, lilac bragði; Lilja af dalnum sem bragðefni í bragði; það er einnig hægt að nota sem breytiefni í sæt-ilmandi osmanthus-bragðinu sem og fyrir daglegt bragð og matarbragð. Varan er leyfð til tímabundinnar notkunar á ætum kryddum samkvæmt ákvæðum Kína GB2760-86. Það er aðallega notað fyrir myntubragð við undirbúning vanillu, reykelsi og kryddi, apríkósu, rjóma, fennel, karamellu, kirsuber, súkkulaði, valhnetum, hindberjum, jarðarberjum osfrv. Áhrifin eru mjög góð þegar unnið er með appelsínu ilmkjarnaolíunni. Sem frábært bjart efni fyrir DE-aukefni sem ekki er sýaníð sinkhúðun, getur það bætt rafskautunina á breitt straumsvið, fengið bjarta húðun til að skapa hagstæð skilyrði fyrir umhverfisvernd. Örverueyðandi lyf cefadroxil bensýlpenicillín unnið úr anísaldehýði í lyfjaiðnaðinum til framleiðslu er milliefni andhistamínlyfja.
Það er hægt að nota til framleiðslu og lífrænnar myndun ilmvatns. |
| Innihaldsgreining |
0.8g af anísaldehýði er vegið nákvæmlega og ákvarðað í samræmi við aðferðina við ákvörðun aldehýðs og ketóna (OT-7) eða aðferðarinnar við ákvörðun tveggja eða aldehýðs (OT-6). Tími hvarfsetningar fyrir sýni og viðmiðunarsýni er 1,5 mínútur í sömu röð. Útreikningur á jafngildisstuðli (E) á að taka 68,08. Eða það er hægt að mæla það með gasskiljun (GT-10-4) óskautuðum súluaðferð. |
| Eiturhrif |
LD50 til inntöku hjá rottum: 1510 mg/kg (Jenner) |
| FEMA takmörk |
FEMA (mg/kg): Gosdrykkir 6,3; kaldur drykkur 5,6; sælgæti 14; bakkelsi 16; puddings flokkur frá 0.5 til 30; gúmmí frá 18 til 76.Hófleg mörk(FDA§172．515,2000). Styrkur lokaafurðarinnar er almennt 5~30mg/kg. |
| Framleiðsluaðferð |
Það er hægt að fá það með p-kresólmetýleter úr p-kresólinu með metýleringu og síðan oxun með því að bæta við mangandíoxíði og brennisteinssýru. Eða það er dregið af oxun anísóls.
Anísaldehýð er aðallega innifalið í anísolíu, fennelolíu, dillisolíu, gulli Albizia julibrissin olíu, vanilluþykkni osfrv. Þegar það er unnið úr náttúrulegum hráefnum er það oxað með ósoni, saltpéturssýru, kalíumpermanganati, natríumdíkrómati eða brennisteinssýru, í viðurvist p-Aminobenzene Sulfonic. Það er einnig hægt að fá það sem hér segir: Anetól er einangrað úr ilmkjarnaolíunni, síðan brotið niður með gulu blóðsalti, vatni, natríumbísúlfíti og öðru viðeigandi niðurbrotsefni, skera af allýl tvítengi og mynda anísaldehýð. Samkvæmt aðferðinni var ávöxtunin 60%. Það hafði verið uppgötvað og búið til áður en það hefur verið einangrað úr ilmkjarnaolíunni. Hægt er að útbúa vöruna til að taka úr fenóli og anísóli, kresóleter, framleiðslu á p-hýdroxýbensaldehýði og öðrum hráefnum. Notkun dímetýlsúlfats fyrir metýleringu fenóls, fylgt eftir með klórmetýlerunarviðbrögðum Fennel sem kynnir klórmetýleter og Urotropine með salti, og síðan vatnsrofið í klórmetýl í aldehýð (Suo Mulai hvarf) til að búa til p-metoxý bensaldehýð. Önnur efnileg aðferð er að kveikja á metýleringu tólúens, myndun metýlfenýleters og síðan oxun til að ná fram framleiðslunni. Í erlendum löndum er núverandi aðferð að nota oxandi p-metýlanísól í brennisteinssýru í viðurvist oxunarefnisins eins og kalíumdíkrómat, kalíumpermanganat og mangandíoxíð. |
| Lýsing |
p-metoxýbensaldehýð hefur einkennandi hawthorne lykt og sterkan, anís-eins bragð. Það hefur beiskt bragð yfir 30 - 40 ppm. Má framleiða með metýleringu og oxun p-kresóls og einnig með oxun anetóls. |
| Efnafræðilegir eiginleikar |
p-Anisaldehýð er litlaus til örlítið gulleitur vökvi með sætri mímósulykt. Það kemur fyrir í mörgum ilmkjarnaolíum, oft ásamt anetóli. Það er hægt að vetna það í anísalkóhól og oxast auðveldlega í aníssýru þegar það verður fyrir lofti. Það er blandanlegt í alkóhól, eter og flestar fastar olíur, leysanlegt í própýlenglýkóli, óleysanlegt í glýseríni, vatni og jarðolíu. |
| Tilkoma |
Greint að finnast í ilmkjarnaolíum og útdrætti af vanillu, Acacia farmesiana Willd., Magnoila salicifolia Maxim., Erica arborea, Pirus communis, Boswellia serrata og fleirum; einnig í anís, fennel og stjörnuanís (sérstaklega þegar það eldist vegna oxunar anetóls), trönuberjum, sólberjum, kanil og basil. |
| Notar |
{{0}}Methoxybenzaldehýð er mikið notað í ilm- og bragðefnaiðnaðinum. Það finnur notkun sem mikilvægt milliefni í myndun annarra lífrænna efnasambanda, ilmvatna og lyfja eins og andhistamín. Það er einnig notað við framleiðslu landbúnaðarefna, litarefna og plastaukefna. Lausn af para-anísaldehýði með sýru og etanóli er notuð sem blettur í þunnlagsskiljun (TLC), sem auðveldar auðkenningu á mismunandi efnasamböndum. Styrkur venjulega 0,5 til 30 ppm í fullunnum vörum og allt að 75 ppm í tyggjó. Bragðþröskuldurinn fyrir anísaldehýð hjá meðaltalsmanni er um 0,2 ppm. (Eitt efni í sykurvatni). |
| Notar |
Ilmvörur og salernissápur; lykt líkist kúmaríni, en blanda þarf aldehýðinu við önnur lyktarefni til að fá viðunandi lykt. Einnig notað í lífrænum gerviefnum. |
| Undirbúningur |
Með metýleringu og oxun p-kresóls og einnig með oxun anetóls. |
| Skilgreining |
ChEBI: P-metoxýbensaldehýð er meðlimur í flokki bensaldehýða sem samanstendur af bensaldehýði sjálfu sem ber metoxýsetuhóp í stöðu 4. Það hefur hlutverki að vera skordýrafælandi, umbrotsefni í þvagi manna, umbrotsefni plantna og umbrotsefni baktería. |
| Ilmur þröskuldsgildi |
Ilmeiginleikar við 1.0%: sætt duftkennt, kryddað rjómakennt, ávaxtaríkt, vanillu- og heylíkt. Kúmarín, möndla, anísík með berjablæ. |
| Smekkþröskuldsgildi |
Bragðeiginleikar við 5 til 10 ppm: sætt duftkennt, vanillukrem, kryddanís, hnetukennd, kirsuberjagryfja og möndlulík blæbrigði. |
| Tilvísun í samsetningu |
Chemical and Pharmaceutical Bulletin, 42, bls. 1041, 1994DOI:10.1248/cpb.42.1041
Tetrahedron Letters, 43, bls. 1395, 2002DOI: 10.1016/S0040-4039(02)00027-8 |
| Almenn lýsing |
p-anisaldehýð er arómatískt aldehýð sem almennt er að finna í anísfræolíu. Það sýnir æðadrepandi virkni og er fyrst og fremst notað sem blýefnasamband við þróun nýrra efna til sértækrar stjórnunar á húsrykmaurum. |
| Eldfimi og sprengihæfni |
Ekki eldfimt |
| Lífefna/lífeðlisfræðileg aðgerðir |
Smakkaðu við 5-10 ppm |
| Öryggissnið |
Miðlungs eitrað við inntöku. Ertandi húð. Stökkbreytingargögn tilkynnt. Eldfimur vökvi. Þegar það er hitað til niðurbrots gefur það frá sér viðkvæman reyk og ertandi gufur |
| skotmark |
Sýklalyf |
| Efnaskipti |
Anísaldehýð verður fyrir mjög lítilli afmetýleringu með oxun aldehýðhóps þess í sýruhóp, aðalumbrotsefnið sem skilst út er aníssýra (Williams, 1959). |
| Hreinsunaraðferðir |
Þvoið aldehýðið með mettuðu vatnskenndu NaHCO3, síðan H2O, gufueimað, eimið út með Et2O, þurrkið (MgSO4) útdráttinn, síað og eimað undir lofttæmi og N2. Geymið það í glerlykjum undir N2 í myrkri. [Beilstein 8 IV 252.] |
