| l-Glútamínsýra, N-kókóasýlafleiður, tvínatríumsölt Grunnupplýsingar |
| Vöru Nafn: |
l-glútamínsýra, N-kókóasýlafleiður, tvínatríumsölt |
| Samheiti: |
l-glútamínsýra, N-kókóasýlafleiður, tvínatríumsölt;DNATRÍUMKÓCOYLGLUTAMAT;Einecs 269-085-1;(2S)-2-amínópentandíóat;l-glútamínsýra, N-kókóasýlafleiður, tvínatríumsölt USP/EP/BP;Dinatríum N-Coco acyl-L-Glutamate;Dinadium N-Cocoyl glutamate;l-glútamínsýra, N-kókóasýlafleiður |
| CAS: |
68187-30-4 |
| MF: |
C5H7NNa2O4 |
| MW: |
0 |
| EINECS: |
269-085-1 |
| Vöruflokkar: |
amínósýru röð |
| Mol skrá: |
Mol Skrá |
| l-glútamínsýra, N-kókóasýlafleiður, tvínatríumsölt Efnafræðilegir eiginleikar |
| þéttleika |
1.318 [við 20 gráður] |
| gufuþrýstingur |
0Pa við 20 gráður |
| pka |
1,52 [við 20 gráður] |
| Vatnsleysni |
450g/L við 20 gráður |
| LogP |
-4.48 við 20 gráður |
| EPA efnisskrárkerfi |
L-glútamínsýra, N-kókóasýlafleiður, tvínatríumsölt (68187-30-4) |
| l-glútamínsýra, N-kókóasýlafleiður, tvínatríumsölt Notkun og myndun |
| Skilgreining |
ChEBI: Tvínatríum L-glútamat er lífrænt natríumsalt sem er tvínatríumsalt L-glútamínsýru. Það inniheldur L-glútamat(2-). |
| Eldfimi og sprengihæfni |
Ekki eldfimt |
maq per Qat: l-glútamínsýra, n-kókóasýlafleiður., tvínatríumsölt, Kína l-glútamínsýra, n-kókóasýlafleiður, tvínatríumsölt framleiðendur, birgjar, verksmiðja
